tészta

Menta pestós papfojtogató, cukorborsóval

Nem másról van szó, mint a “strozzapreti” tésztáról. A tréfás taljánok mindennek vicces...tovább

Óriás tortellini sonkakrémmel paradicsomágyon

Úgy tűnik a sportolásom kimerül a reggelenkénti futásban és a konyhában történő...tovább

Spenótos túrós szarvacskák római módra

Csupán attól római, hogy először spenótot túróval ötvözve Rómában ettem sok sok...tovább

Öt sajtos tortellini, csalános paradicsom szószban

Előfordul, hogy magam sem tudom néhány napig de akár hetekig mit főznék,...tovább

Zsályás paradicsomos tészta korongok olívabogyóval

Van ennek a tésztának rendes neve is, igazi olaszos: corsetti. Először Genovában találkoztam...tovább