Culinartz 10 min. 10 min.

Nincs idő kenyérsütéshez? Esetleg fogytán a liszt?

A karatémban roppant kreatívvá válik az ember, süt azt és abból amit tud, ami van otthon.

Tök jól jönnek most ezek a “divatból” megvásárolt dolgok, mint quinoa, rizsliszt. OK-ok, tudom sokan vannak, akik ezt nap-mint nap felhasználják, de a többség mégsem.

A quinoa az utóbbi néhány évben meglehetősen népszerűvé vált táplálkozási értékei és magas fehérjetartalma miatt. Készítsetek néhány finom tortillát quinoa és barna rizsliszt felhasználásával ezzel a szuper könnyű recepttel.

2 csésze quinoa

1/2 csésze barna rizsliszt

1/2 vagy több csésze meleg víz

1 teáskanál olívaolaj

Keverjük össze az összes hozzávalót és gyúrjuk, amíg sima tésztává nem válik.

Osszuk fel kb. 8 kis golyóra.

Ha van tortilla présed úgy a szokásos módon használd, ha nincs, egy serpenyő segítségével, egy vágódeszkán “préselheted”.

Helyezd a tortillát egy nem tapadó serpenyőre és süsd körülbelül egy percig oldalanként.

Bármennyire hihetetlen ezek a tortillák igen jó ízűek, egészségesek és teljes tápértékűek. 

Pakold meg, amivel tudod: zöldséggel, csirkével, hummussal vagy guacamoleval.

Nagyon köszönöm, hogy elolvastad, remélem, remek napotok volt!

Vigyázzatok magatokra!

Sok szeretet mindenkinek 💕