Culinartz

…bizony ám, ez a sütiféleség roppant ronda ahogyan ezt a poszt címében is jeleztem. Kíváncsi vagyok ezek után hányan fognak rákattintani. Még inkább az érdekel hányan fogják elkészíteni a kép láttán.

Nos el kell árulnom, érdemes elkészíteni, mert  pompás, isteni, mennyei, szuper,  ínycsiklandó, pikáns, remek, príma, fenséges!

60 dkg rebarbara,

4 ek olaj,

10 dkg cukor,

1 csomag vaníliás cukor,

2 tojás,

10 dkg liszt,

2 dl tejszín,

(fekete áfonya, meggy a fagyasztóból)

A megtisztított megmosott rebarbarát kb 2 centiméteres darabokra vágom. Egy  kör alakú sütőforma alján egyenletesen elosztom ( ez 22 cm-es átmérőjű), adok hozzá egy maréknyi meggyet, némi fekete áfonyát megszórom kevés cukorral és félreteszem.

A cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat, az olajat összekeverem a liszttel úgy, hogy egy homogén masszát kapjak majd hozzáadom a a tejszínt és simára keverem.

Ráöntöm az egészet a rebarbarára és betolom  a sütőbe úgy 35-40 percig, 20 fokon készre sütöm.

Rondasága ellenére a cifra színeket szerintem még Picasso is megirigyelte volna. Mit gondoltok?


Főzte és fényképezte Emese, alias Culinartz ~ a konyha az egyetlen hely, ahol nem kapaszkodom tervekbe


Hasonló bejegyzések: