Culinartz 10 min. 15 min.


A piacon már messziről éreztem a paradicsom illatát, de amint szembe találtam magam a korallpiros erőtől duzzadó gyöngyszemekkel az ízlelőbimbóm követelőzni kezdtek. Nem volt kéréses, hogy néhány fürtöt rögön csomagoltatok.

Több sem kellett tegnap este mikor rám tört az éhség gyönge szele, mint néhány szemet félbevágjak, egy csipetnyi maldon sóval megszórjak, néhány olívacseppet ejtsek rá és megszórjam frissen tépett mentával és petrezselyemzölddel.

Néhány olívabogyó is a tányér szélén landolt, de kizárólag az íz és színhatás kedvéért.


Főzte és fényképezte Emese, alias Culinartz ~ a konyha az egyetlen hely, ahol nem kapaszkodom tervekbe


Hasonló bejegyzések: