Culinartz

Unod az újkrumplit vajban petrezselyemzölddel?

Készíts hozzá dió pestót.
Maréknyi diót piríts fedő alatt.
Adj hozzá kevés fenyőmagot, reszelt parmezánt.

Az egészet dobd mozsárba, törd össze alaposan, adj hozzá egy kortynyi olívaolajat.
Én csurgattam rá egy kevés mézet. Fűszereztem chilivel és nigella maggal. Só nem is kell hozzá.
Mire készen lettem a vajas vízen puhára párolódtak a krumplik is.
Jól összekevertem és mind mind megettem.
Mhm mennyei!
fotó (13)

Főzte és fényképezte Emese, alias Culinartz ~ a konyha az egyetlen hely, ahol nem kapaszkodom tervekbe


Hasonló bejegyzések: