Fat Flag – Jonathan Icher

Icher Jonathan munkája ismét szórakoztató és meghökkentőre sikerült.
A világszerte ismert francia művész, Anastasia Parquet sminkessel karöltve hozta létre fotósorozatát, a Fat Flag-et, és a modelleket országuknak megfelelő nemzeti zászlónak festette, miközben ők  tipikusan jellemző, kiemelten sokat fogyasztott és közkedvelt ételeket falatoznak.

Íme a végeredmény, fotókban:

france

gb

italy

japan

usa

 

Jonathan saját bevallása szerint először a babot szerette volna felhasználni az Egyesült Királyság esetében, ám győzött a “hazafiasság” 🙂

Egy darabig elgondolkodtam, vhaj melyik ételspecialitásunkkal kerülhetett volna Magyarország is a sorozatba? Tovább gondolva…  el tudjátok képzelni mekkora horror egy ibériai sonka ? 😉

 

A nagy kaja térkép

A világ minden országának meg van a maga é(t)ke.  Minden ország térképe megrajzolható az általuk megtermelt élelmiszerekkel.

Az igazán művészi projektet Caitlin Levin és Henry Hargreaves hozta létre, amely nem másból, mint az utazás iránti szenvedélyükből született.
Utazásaik során feltárták a helyi speciális élelmiszereket, így született meg a lime-al borított capirinha Brazíliája, a sajttal és baguettel megrajzolt Franciaország, a fűszerek Indiája, és a paradicsomok királynője, azaz Olaszország.

afrika

elválasztó

anglia

elválasztó

ausztralia

elválasztó

délamerika

elválasztó

francia

elválasztó

india

elválasztó

japán

elválasztó

kina

elválasztó

olaszorszag

elválasztó

ujzéland

elválasztó

USA

 

Tetszett a bejegyzés? Oszd meg másokkal is! 🙂

 

A képek így készültek:

A világ legdrágább desszertje

Ennek a desszertnek az árát nem kizárólag a különleges hozzávalók: több fajta csokoládé, a pezsgőzselé, ritkaságnak számító pezsgőkaviár és a kivételes kiszolgálás emeli a csillagos égbe, hanem az ehető arany díszítések és a 2 karátos gyémánt is, amelyet az étkezés után a tehetős ínyencek magukkal vihetnek.

Marc Guibert-et, a Lindeth Howe Country House Hotel séfjét a Faberge tojás annyira megragadta, hogy megalkotta a méregdrága desszertet, amit a legjobb luxusminőségű alapanyagokból készített.

A nagyjából 7,5 millió forintba kerülő csokoládé csoda bekerülhet a Guinnes Rekordok Könyvébe ha valaki egyszer úgy dönt, hogy kifizeti ezt az összeget.

Photo: Marc Guibert

Csoda diéta-karcsúsító élelmiszerek

Lehetetlennek tűnik, de igaz! Létezik  “zsírégető élelmiszer”.
A negatív kalóriatartalmú ételek elméletének alapja, hogy néhány élelmiszer kevesebb kalóriát tartalmaz, mint amennyit emésztésükre eléget a szervezet.
Például 40 g zeller összesen 7 kalóriát tartalmaz, emésztésére 30 kalóriát égetünk, tehát a szervezet 23 kalóriát veszít.
A zsírégető élelmiszerek közé tartozik a zeller, hagyma, sárgarépa, fejes saláta, paradicsom, uborka, karfiol, cukkini, padlizsán, spárga és olyan gyümölcsök, mint a mandarin, sárgabarack, narancs, eper, grapefruit, citrom, görögdinnye és az alma.
A negatív kalóriatartalmú ételek, más néven “zsírégető ételek” elmélete ad alapot Neal Barnard könyvének: Foods that Cause You to Lose Wight: The Negative Calorie Effect [ Fogyasztó ételek:  a negatív kalória hatása].
Igazság szerint a szerző gondolatai igencsak ellentmondásos véleményeket vonnak maga után.
Robert Ecker orvosprofesszor, a University of Colorado táplálkozási szakembere szerint egyenesen nevetséges feltételezések, mert véleménye szerint nem létezik olyan élelmiszer, mely összefüggésbe hozható az energiaveszteséggel.
Ennek ellenére ez az elmélet nagyon sikeres volt több honlapon is.
Egyébbként is, függetlenül attól, hogy ezek az elméletek valósak vagy sem, csak azt mondhatom, fogyasztani kell őket továbbra is, mivel egészségesek és kiváló antioxidánsok.

A világ legnagyobb töke :)

Egy apa és fia páros rendelkezik Nyugat Virginia legméretesebb tökével!
Ez nem vicc!
Larry Southern és apja Clayton farmján növekvő tök súlya jelenleg 432 kg- és állítólag napi több kilóval gyarapodik.
Ha ilyen iramban folyatódik a növekedés, könnyen megeshet, hogy az október 6.-ai Nyugat Virginiai Tök Fesztivál idejére, amikor Southernsék levágják a tököt, a mérleg nyelve kilóg majd a fél tonnánál!
A legkissebb gyümölcs súlya is meghaladja a 220 kilót!
Tavaly, az apa-fiú páros  csak véletlenül szüretelt egy 52 kg-os tököt, mely idén ösztönzően hatott munkájukra.
Idén válogatott magvakat szereztek be Washington államból, illetve Kanadából. Ezután, csak szerves komposztot és napi több mint 350 liter vizet használtak a növények neveléséhez.
Egy dolog egészen biztos, Southern anyuka süthet egy teherautónyi sütőtökös pitét.
Mit is mondhatnék? Tök jó! Lehet egy fél mázsás töknek jó íze?