Culinartz

A minap megkérdeztek minek örülnék jobban karácsonyra: egy unalmas bonbonnak ami bárhol megvehető vagy házilag készített ajándéknak? Szemrebbenés nélkül választottam az utóbbit.

Kétségtelen, hogy mindenki jobban örül valami izgalmas, házilag készített akár gasztroajándéknak is!

Úgy gondoltam én is közreadok néhány gyorsan ám egyszerűen elkészíthető ajándékot a konyhából. Jobban mondva Nagyanyácskám süteményes füzetéből:

Fél kg lisztet, 1/2 kg cukrot, 6 deka vajat vagy 5 deka zsírt, 4 egész tojást, 1 csomag sütőport és 1 csomag vaníliáscukrot annyi tejföllel összegyúrunk, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. A késhát vastagságra nyújtott tésztát kekszvágóval szúrjuk ki és világosra süssük. Rendkívül kiadós.

Kekszvágó hiányában csinos kockákra is vághatjuk. Sütés után díszíthetjük.